云南祥云野山药种植助农增收致富
野山药种植助农增收
“老李，山药给有挖着呢？产量给好？好不好卖？”“挖着了，产量高呢，也好卖。”在云南祥云县科仕种植农民专业合作社野山药种植基地里，镇长一边察看基地情况，一边叮嘱李应华要把山药种植好，发挥好带头致富的引领作用。
李应华是丽江永胜人。他看准了种植野生山药的广阔前景。2014年，选中了祥云县禾甸镇茨芭村的这块四季分明、气候适宜的“风水宝地”。在禾甸镇党委、政府的帮助下，他在茨芭村流转土地100亩，发展野生山药种植。
由于他以前有种植山药的经验和敢于大胆创新的精神，李应华成功探索出浅生槽横向种植方式，破解野了山药向地下生长，好吃却难以挖出的瓶颈，不仅利于生长，还方便采挖，节约了劳动力成本。同时，通过控制顶端优势、调节生长期的用水量，野山药的产量也成倍增长。
“采用新技术种植的野山药，省工、省水、省劳动成本，与传统种植方式相比，每亩可节约成本3000—4000元，并且种植出的山药口感好、耐储存、个头大，最长的山药接近3米。”李应华骄傲地边展示刚挖出的山药边说。
李应华介绍，山药每年在3至4月播种，10到11月采挖，亩产可达4到5吨，市场价格每公斤13到14元，亩产值可在3.5到5万元之间，本地市场供不应求。今年种植的90多亩山药，预计可实现销售收入300多万元。
“吃水不忘打井人、致富不忘众乡亲。”他希望通过基地的种植示范，带动乡亲们一起致富。在种植过程中，对前来基地学习的乡亲们，他都进行免费培训，免费技术指导，耐心地向乡亲们传授种植野山药的经验和技术，提供种苗，告知乡亲们种植山药所需的硬件设施，上门做技术指导，帮助种植户联系销路。
